Як приготувати солоне печиво з кисломолочного сиру

За бажання похрумтіти домашньою випічкою під телевізором з чашкою кави або чаю, зовсім необов’язково готувати солодкі страви. Досить оригінально звучатиме солоне сирне печиво, яке можна буде взяти на роботу або в поїздку, а готується воно простіше простого – лише 30 хвилин.

Для приготування потрібно

• 70 гр сиру;
• 40 гр рослинної олії;
• 1 куряче яйце;
• 50 гр сиру (твердого);
• 160 гр борошна;
• сіль за смаком.

Як готувати

У глибокій мисці розітріть вилкою сир, яйце і олію.

У готову масу натріть на дрібній тертці твердий сир, після чого все ретельно перемішайте, щоб розподілився рівномірно.

Тепер можна додавати борошно, сіль та замішувати м’яке тісто. Воно буде готове, коли перестане липнути до рук.

Тепер розгортаємо його в один великий пласт і вирізаємо ножем або формами.

Викладаємо заготовки на лист, вистелений пергаментним папером, змащуємо зверху збитим яйцем, випікаємо в розігрітій до 190 градусів Цельсія духовці протягом 15 хвилин.

До столу можна подати теплим або остиглим.

Смачного!