Кляр здатен перетворити звичні продукти на кулінарні шедеври. Він є насолодою для смакових рецепторів. М’ясо, гриби, морепродукти, овочі, курка стають з ним значно апетитнішими. Але кляр має секрети та особливості, щоб бути ідеальним доповненням для улюблених страв.
Не всі знають, що є бісквітний кляр. Так, його роблять за принципом бісквітного тіста. Яйце потрібно розділити на білок та жовток. Далі жовток розтирають з сіллю, а білок збивають до перших піків. В кляр вводять ці компоненти окремо.
Газована вода. Вона здатна зробити кляр повітряним, бульбашковим. Газовану воду змішують з молоком у співвідношенні 3 до 1. Це один з найлегших та ніжних клярів. До речі, газовану воду можна замінити на пиво для креветок, кальмарів, цибулевих кілець, риби.
Ще один кляр готують на основі кефіру. Додають борошно, сіль, перець, яйце, гашену оцтом соду. Дуже вдалий кляр, який заслужено є популярним серед кулінарів.
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…