Їжа

Як приготувати домашнє згущене молоко

Згущене молоко в кулінарії має важливе місце. Його подають до млинців, оладок, сирників, а ще воно частий інгредієнт кремів для тортів. Якщо ви хотіли б спробувати приготувати її самостійно, скористайтеся цим рецептом.

Подробиці

Вам потрібна глибока місткість. Налийте 1 л молока та всипте 180 г цукру. Помішуйте та варіть.

Процес не швидкий, бо вам потрібно досягти густої консистенції. В результаті вийде приблизно 400 г згущеного молока. Не забувайте помішувати, щоб маса не пригоріла. На уварювання молока може знадобитися від 1 до 1,5 години.

Готове згущене молоко треба процідити та охолодити. А далі вже можна куштувати. До улюблених млинців чудово підійде. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

2 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

3 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

4 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

4 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

6 години тому

Приталений жакет повертається і носити його потрібно на голе тіло

На сьогоднішній день «дорогий» стиль — це, швидше, про стриманість, мінімалізм, якісні тканини і силуети,…

8 години тому