Їжа

Як приготувати домашнє згущене молоко

Згущене молоко в кулінарії має важливе місце. Його подають до млинців, оладок, сирників, а ще воно частий інгредієнт кремів для тортів. Якщо ви хотіли б спробувати приготувати її самостійно, скористайтеся цим рецептом.

Подробиці

Вам потрібна глибока місткість. Налийте 1 л молока та всипте 180 г цукру. Помішуйте та варіть.

Процес не швидкий, бо вам потрібно досягти густої консистенції. В результаті вийде приблизно 400 г згущеного молока. Не забувайте помішувати, щоб маса не пригоріла. На уварювання молока може знадобитися від 1 до 1,5 години.

Готове згущене молоко треба процідити та охолодити. А далі вже можна куштувати. До улюблених млинців чудово підійде. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

3 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

5 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

7 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

10 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

11 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

11 години тому