Кулінарія

Як приготувати домашнє згущене молоко

Згущене молоко в кулінарії має важливе місце. Його подають до млинців, оладок, сирників, а ще воно частий інгредієнт кремів для тортів. Якщо ви хотіли б спробувати приготувати її самостійно, скористайтеся цим рецептом.

Подробиці

Вам потрібна глибока місткість. Налийте 1 л молока та всипте 180 г цукру. Помішуйте та варіть.

Процес не швидкий, бо вам потрібно досягти густої консистенції. В результаті вийде приблизно 400 г згущеного молока. Не забувайте помішувати, щоб маса не пригоріла. На уварювання молока може знадобитися від 1 до 1,5 години.

Готове згущене молоко треба процідити та охолодити. А далі вже можна куштувати. До улюблених млинців чудово підійде. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

1 день тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

1 день тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

2 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

2 дні тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

3 дні тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

3 дні тому