Кулінарія

Що можна приготувати з 6 яєчних жовтків

На кухні часто залишається певний набір продуктів, який ніби й не дуже зараз потрібен, але й викинути — не варіант. Такий приклад можна навести про 6 яєчних жовтків. Якщо у вас аналогічна ситуація, тоді читайте далі про ідею страви.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 450 г;
  • вода — 120 мл;
  • яєчні жовтки — 6 шт.;
  • сіль — 1 ч.л.

Як приготувати

Просійте борошно на стіл. Зробіть в гірці  заглиблення. Влийте в нього жовтки. Тепер замісіть тісто.

Наступний крок. Потрібно в 60 мл води розчинити 1 ч.л. солі. Також влийте в тісто та продовжуйте замішувати. Поступово додавайте залишок води. Тісто треба вимішувати приблизно 10 хвилин, щоб воно стало еластичним. Загорніть в пакет та покладіть в холодильник на 30 хвилин. Охолоджене тісто треба розділити на 5 частин. Кожну покладіть також в плівку.

Розкачайте тісто на столі з борошном. Згорніть в рулет та наріжте смужками. У вас буде локшина. аналогічно наріжте решту частин тіста. А далі можна відварити чи просушити протягом 30 хвилин та заморозити в контейнері.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

9 години тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

10 години тому

Чотири способи виглядати стильно з одягом мас-маркет

Зібрати образ — це не завжди про талант, хоча це також важливий аспект. Потрібно ще…

12 години тому

Пуховик з куліскою знову в трендах: як його вибрати і з чим носити

Ще минулої зими 2023/2024 приталені пуховики були нічним кошмаром будь-якої модниці. Однак за останні місяці…

14 години тому

Який верхній одяг буде стильним у 2025 році

Верхній одяг - одна з найважливіших складових гардеробу на холодний сезон. Якісна куртка, пальто або…

19 години тому

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

1 день тому