Їжа

Що можна приготувати з 6 яєчних жовтків

На кухні часто залишається певний набір продуктів, який ніби й не дуже зараз потрібен, але й викинути — не варіант. Такий приклад можна навести про 6 яєчних жовтків. Якщо у вас аналогічна ситуація, тоді читайте далі про ідею страви.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 450 г;
  • вода — 120 мл;
  • яєчні жовтки — 6 шт.;
  • сіль — 1 ч.л.

Як приготувати

Просійте борошно на стіл. Зробіть в гірці  заглиблення. Влийте в нього жовтки. Тепер замісіть тісто.

Наступний крок. Потрібно в 60 мл води розчинити 1 ч.л. солі. Також влийте в тісто та продовжуйте замішувати. Поступово додавайте залишок води. Тісто треба вимішувати приблизно 10 хвилин, щоб воно стало еластичним. Загорніть в пакет та покладіть в холодильник на 30 хвилин. Охолоджене тісто треба розділити на 5 частин. Кожну покладіть також в плівку.

Розкачайте тісто на столі з борошном. Згорніть в рулет та наріжте смужками. У вас буде локшина. аналогічно наріжте решту частин тіста. А далі можна відварити чи просушити протягом 30 хвилин та заморозити в контейнері.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

12 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

14 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

15 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

18 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

19 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

20 години тому