Кулінарія

Що можна приготувати з 6 яєчних жовтків

На кухні часто залишається певний набір продуктів, який ніби й не дуже зараз потрібен, але й викинути — не варіант. Такий приклад можна навести про 6 яєчних жовтків. Якщо у вас аналогічна ситуація, тоді читайте далі про ідею страви.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 450 г;
  • вода — 120 мл;
  • яєчні жовтки — 6 шт.;
  • сіль — 1 ч.л.

Як приготувати

Просійте борошно на стіл. Зробіть в гірці  заглиблення. Влийте в нього жовтки. Тепер замісіть тісто.

Наступний крок. Потрібно в 60 мл води розчинити 1 ч.л. солі. Також влийте в тісто та продовжуйте замішувати. Поступово додавайте залишок води. Тісто треба вимішувати приблизно 10 хвилин, щоб воно стало еластичним. Загорніть в пакет та покладіть в холодильник на 30 хвилин. Охолоджене тісто треба розділити на 5 частин. Кожну покладіть також в плівку.

Розкачайте тісто на столі з борошном. Згорніть в рулет та наріжте смужками. У вас буде локшина. аналогічно наріжте решту частин тіста. А далі можна відварити чи просушити протягом 30 хвилин та заморозити в контейнері.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Гусяча лапка, долматинець та зебра: як поєднувати складні принти в образах

Принти в одязі своєрідні в плані комбінування з іншими елементами образу. Вони одночасно дають можливість…

5 години тому

Як повинні виглядати трендові ботфорти на весну 2025 року

Ботфорти — одна з актуальних моделей взуття на цю весну. Стильний образ з ними скласти…

10 години тому

Чорний з коричневим — не моветон: як поєднувати темні кольори одягу

Чорний та коричневий належать до кольорів, які найчастіше використовують в образах. Приналежність до стилю немає…

11 години тому

Чотири комфортних моделі взуття на весну 2025 року

Взуття повинно бути не тільки стильним, але й комфортним. На весну в гардеробі знадобиться кілька…

19 години тому

Нестандартні та нарядні спідниці — тренд сезону весна-2025

Для жінок спідниця — особливий предмет гардероба. Це про жіночність, ніжність, делікатність. Весна дарує новий…

22 години тому

Як поєднувати в весняних образах бежевий та рожевий

Формули кольорів — зручний інструмент для створення гармонійних образів. Поєднувати різні відтінки буває важко, а…

1 день тому