Кулінарія

Як приготувати справді смачну яєчню

Яєчня – це просте та поживне блюдо, яке здатне приготувати навіть дитина на сніданок. Але мало хто знає, що видів яєчні багато. Їх можна чергувати, щоб щоразу дивувати домочадців смачним та ситним сніданком із простих компонентів.

Подробиці

Наприклад, для ідеальних яейць з цілим жовтком потрібно взяти тільки яйце і вершкове масло.

Останній інгредієнт слід розтопити на середньому вогні. Після цього можна вбивати яйце.

При цьому треба враховувати, що сковорода не повинна бути занадто гарячою, інакше білок підгорятиме і покриватиметься неприємною скоринкою.

Тому досвідчені кулінари рекомендують влити кілька ложок води, а потім накрити сковороду кришкою. Це дозволить отримати ідеальну страву.

Подавати блюдо можна із зеленню, сосисками, овочевими салатами чи тостами.

У результаті сніданок вийде не лише смачним, а й дуже гарним.

Сергій Пасевич

Закінчив ХНТУСГ в 2008 році і з тих пір працював в різних інтернет-виданнях, поки не почав створювати свої. Незвичне поєднання: головний редактор розділу “Фітнес” і садівник-аматор з цікавим багажем знань. Розповім все про здоровий спосіб життя, а також поділюсь секретами вирощування здорового урожаю.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

20 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

1 день тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

2 дні тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

2 дні тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

2 дні тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

3 дні тому