Кулінарія

Пишні та апетитні плесканці до супу чи борщу

До перших страв можна приготувати апетитні плесканці в домашніх умовах. Хліб лишіть на інший раз. Можливо, плесканці захочете готувати частіше, бо вони вам дійсно сподобаються.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 2 скл.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • сода — 1 ч.л.;
  • вода — 1,5 скл.;
  • оцет — 2 ч.л.;
  • олія — 2 ст.л.
  • сметана — 2 ст.л.;
  • цукор — дрібка.

Як приготувати

Змішайте в мисці разом сметану, воду, олію та оцет. Зверніть увагу, що рідина повинна бути кімнатної температури. Всипте борошно, просіяне разом з іншими компонентами. Маса повинна вийти не надто рідка. При необхідності підсипте борошно.

Обсмажте плесканці на сковороді. Тепер у вас є смачне доповнення до перших страв. Іноді для різноманіття досить цікаве рішення. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

10 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

11 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

13 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

16 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 дні тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому