Кулінарія

Досвідчені господині поділилися рецептом ідеально рівних сирників

Будь-яка господиня хоче здивувати сім’ю не лише смачними, а й гарними сирниками. Щоб вони виходили рівними й гарними, як на картинці, потрібно освоїти просту технологію.

Подробиці

Ось швидкий рецепт приготування таких сирників від досвідчених господарок.

Щоб сирники вийшли вдалими, потрібно вибирати кисломолочний сир жирністю від 2 до 9%, при цьому він не повинен бути дуже рідким і м’яким. До нього додайте одне яйце, три столові ложки цукру, щіпку солі та ваніліну.

Суміш потрібно добре розім’яти виделкою і додати три столові ложки просіяного борошна. Ним же посипати поверхню, на якій працюватимете.

Сирну масу-тісто скачати ковбаскою, розрізати на невеликі рівні шматочки.

Форму сирникам допоможе надати склянка.

Смажити їх потрібно до золотистої скоринки з обох боків під кришкою, додавши трохи рослинної олії.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

2 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

5 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

20 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

1 день тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

1 день тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

2 дні тому