Їжа

Досвідчені господині поділилися рецептом ідеально рівних сирників

Будь-яка господиня хоче здивувати сім’ю не лише смачними, а й гарними сирниками. Щоб вони виходили рівними й гарними, як на картинці, потрібно освоїти просту технологію.

Подробиці

Ось швидкий рецепт приготування таких сирників від досвідчених господарок.

Щоб сирники вийшли вдалими, потрібно вибирати кисломолочний сир жирністю від 2 до 9%, при цьому він не повинен бути дуже рідким і м’яким. До нього додайте одне яйце, три столові ложки цукру, щіпку солі та ваніліну.

Суміш потрібно добре розім’яти виделкою і додати три столові ложки просіяного борошна. Ним же посипати поверхню, на якій працюватимете.

Сирну масу-тісто скачати ковбаскою, розрізати на невеликі рівні шматочки.

Форму сирникам допоможе надати склянка.

Смажити їх потрібно до золотистої скоринки з обох боків під кришкою, додавши трохи рослинної олії.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три головні аксесуари весни 2025 року

Все починається з дрібниць. Саме вони додають настрою, роблять акценти в образах, викликають приємні емоції.…

4 години тому

П’ять способів мати стильний вигляд навесні 2025 року

Не так вже й секретно, як мати стильний вигляд. З порадами стилістів образи будуть досконалими…

5 години тому

Підживлення часнику навесні для росту ароматних та великих головок

Не пропустіть навесні підживлення часнику. Він потребує добрив, які допоможуть йому сформувати зелену масу, смакові…

6 години тому

«Брудні» джинси: тренд 2025 року з неоднозначною естетикою

У 2025 році досить незвичайні тренди захоплюють модні горизонти. В ніші з джинсами можна спостерігати…

8 години тому

Дві актуальні покупки для весняного гардероба

Весна завжди є приємним сезоном. Одна річ — готуватися до зими з важкими шубами, куртками…

9 години тому

Як стильно носити лофери в поєднанні з шкарпетками

Ще один трендовий образ, який ми помітили на подіумах та стритстайлі, — комбінація носків та…

12 години тому