Курячий бульйон корисний та поживний. Але один цікавий момент, за який всі сперечаються. Мова йде про шкірку. Одні кажуть, що її треба знімати перед відварюванням, інші кажуть — ні. Розберімося детальніше.
Якщо мова йде про магазинну курку, краще за все від шкірки відмовитися. В ній холестерин та інші непотрібні складові після вирощування та обробки. Кажуть, що в шкірці може бути навіть хлор. З домашньою куркою таких складнощів менше. Можна відварювати зі шкіркою.
Щоб зварити смачний бульйон додайте в каструлю цибулину, морквину, 2 лаврових листочки та 1 гілочку кропу. Зверніть увагу, що чорний перець та лаврове листя кладуть за 10 хвилин до завершення відварювання бульйону.
Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…
В сезоні весна-літо 2025 року можна побачити рекомендації щодо низки яскравих кольорів. Серед них особливу…
Картопля була і залишається стабільно популярним коренеплодом. Вирощування буде ефективним, якщо дотримуватися правил агротехніки. Досить…
В трендах весни можна побачити кардигани. Навіть без модних тенденцій таку річ потрібно мати в…
Дача та грядки з картоплею — неможливо, щоб одне було без іншого. Для висаджування потрібно…
Нові модні тренди спонукають до оновлення гардероба. Це витрати, які не завжди можна назвати доцільними.…