Курячий бульйон корисний та поживний. Але один цікавий момент, за який всі сперечаються. Мова йде про шкірку. Одні кажуть, що її треба знімати перед відварюванням, інші кажуть — ні. Розберімося детальніше.
Якщо мова йде про магазинну курку, краще за все від шкірки відмовитися. В ній холестерин та інші непотрібні складові після вирощування та обробки. Кажуть, що в шкірці може бути навіть хлор. З домашньою куркою таких складнощів менше. Можна відварювати зі шкіркою.
Щоб зварити смачний бульйон додайте в каструлю цибулину, морквину, 2 лаврових листочки та 1 гілочку кропу. Зверніть увагу, що чорний перець та лаврове листя кладуть за 10 хвилин до завершення відварювання бульйону.
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…