Категорії: Кулінарія

Як приготувати горбушу в соусі без запікання в духовці

На обід чи вечерю дуже легко приготувати рибу в вершковому соусі з помідорами без подальшого запікання в духовці. Все, що вам треба — рецепт, яким ми поділимося, та сковорода. Буде дуже апетитно. В рецепті подана горбуша, але можна приготувати й іншу рибу.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • горбуша — 1,5 кг;
  • помідори чері — 200 г;
  • вершки — 200 мл;
  • твердий сир — 100 г;
  • зелень;
  • олія.

Як приготувати

На сковороду викладіть підготовлені шматочки риби з сіллю та перцем. Обсмажте їх та викладіть на тарілку.

Помідори розріжте навпіл. Викладіть на сковороду. Їх треба трохи обсмажити. Можна трохи додати олії. Далі на помідори викладіть рибу. Залийте вершками, додайте сіль, перець. Тушкуйте ще 5 хвилин. Посипте сиром та зеленню. Потримайте на вогні ще кілька хвилин, щоб сир розтанув і всі компоненти страви об’єдналися за смаками. Все готово. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

17 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

18 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому