Як приготувати кавовий пудинг: смачний домашній рецепт

Для поціновувачів кавового смаку та аромату приготуйте цей десерт. Ніжний, бо пудинги саме такі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти (на 4 порції):

• молоко — 0,5 л;
• цукор — 120 г;
• розчинна кава — 4 ст.л.;
• кукурудзяний крохмаль — 3 ст.л.;
• вода — 120 мл.

Як приготувати

Молоко потрібно змішати з цукром (100 г). Поставте на невеликий вогонь. Частину кави розчиніть в 50 мл окропу та влийте до молока. Крохмаль розчиніть в 50 мл холодної води. ретельно вимішайте та влийте до молока.

Постійно помішуйте заготівлю. Доведіть до загустіння. Перелийте в креманки та поставте в холодильник.

Залишок кави змішайте з цукром та 2 столовими ложками води. Збийте суміш до густої маси. Викладіть зверху на пудинг. Смачного!