Домашні та смачні вергуни: простий рецепт смаколика

Можна приготувати вергуни швидко, а задоволення буде безмежно. Це простий смаколик, який люблять і дорослі, і діти. Його часто готують на Різдво. Але ж і у звичайний день можна посмакувати.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• яйце — 1 шт.;
• горілка — 1 ст.л.;
• вода — 1 ст.л.;
• борошно — 140-150 г;
• сіль — 0,5 ч.л.;
• цукрова пудра — 100 г.

Як приготувати

Розмішайте яйце, воду, горілку, сіль. Додайте борошно. Тепер замісіть тісто. Покладіть в пакет, нехай відпочине протягом 20 хвилин.

Розкачайте тонко тісто. Розріжте на квадратики, в яких треба потім зробити прорізь та вивернути через неї краї. Буде така класична форма вергунів.

Нагрійте олію в сковороді та опустіть туди вергуни. Обсмажте до золотистого кольору. Готові смаколики посипте цукровою пудрою. Смачного!