Категорії: Кулінарія

Що додають у борщ господині, щоб покращити смак страви

Якщо ви скажете, що борщ сам по собі — ідеальна страва, то ми суперечити не будемо. Але поділитися секретами господинь, які знають, як удосконалити смак борщу, все ж хочемо.

Подробиці

Не завжди червоний буряк смачний, а він відіграє не останню роль у борщу. Тому для більш насиченого солодкого присмаку у першій страві варто додати 1-2 столові ложки цукру.

Борщ буде мати неймовірний смак, якщо варити його з двох видів мʼяса. Принцип схожий на уху, де різні риби балансують у страві.

Наприкінці варіння добре додати часник (тертий або пропущений через прес). Обовʼязково проварити протягом 5-10 хвилин, бо сирий часник може скоротити термін зберігання борщу.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

10 години тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

10 години тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

3 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

3 дні тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

5 днів тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

6 днів тому