Буряк – овоч, що відрізняється приємним смаком та значною користю для організму. Однак цей плод має недолік – висока щільність, через яку процес варіння розтягується надовго.
Нерідко господарки пропускають момент, коли овоч потрібно знімати з плити.
В результаті виходить розварений продукт, в якому відсутня легка “солодкість”.
Однак кулінари з досвідом знають про секретні інгредієнти, що дозволяють приготувати солодкий і пружний буряк.
Для його приготування господині знадобляться цукор та продукт, що забезпечує кисле середовище.
Це може бути як сік лимона, так і дев’ятивідсотковий оцет.
За допомогою вищезгаданих інгредієнтів буряк готується наступним чином: спочатку каструлю слід наповнити холодною водою, далі потрібно додати дві столові ложки цукру і стільки ж оцту або лимонного соку.
Тільки після завершення цього етапу в каструлю можна відправити сам буряк і накрити посуд кришкою.
Страва готується на середньому вогні протягом двох годин.
Щоб перевірити ступінь готовності буряків, їх слід проткнути зубочисткою. Якщо “твердості” не відчувається, то овоч готовий, можна діставати.
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…
Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…
Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…
Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…