Вівсяні котлети з овочами: новий погляд на дієтичний продукт

Якщо ви упереджено ставитесь до вівсянки, то після цієї страви ви будете просити добавку. Пластівці з овочами, а в результаті будуть апетитні котлетки.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

вівсяні пластівці — 1 скл.;
цибуля — 1 шт.;
картопля — 1 шт.;
морква — 1 шт.;
часник — 2-3 зубчики;
вода — 0,5 скл.;
зелена цибуля;
кріп;
петрушка;
спеції.

Як приготувати

Пластівці потрібно залити окропом. Тоді вже додайте сіль та перець. залишіть на 20 хвилин. Вони повинні настоятися.

Картоплю, моркву та цибулю треба почистити. Натріть овочі на тертці. Бажано на дрібній. Часник та зелень також подрібніть. До вівсянки додайте овочі та зелень. Ретельно все перемішайте.

Розігрійте сковороду. Налийте олію. Викладіть оладки та смажте до золотистої скоринки. Можна прикрити кришкою на кілька хвилин, щоб котлети дійшли до готовності.

Подають вівсяні оладки-котлети зі сметаною. Страва буде дуже смачна. Спробуйте, вам сподобається.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.