Їжа

Чотири інгредієнти з правильного харчування для смачних супів

Перші страви готувати потрібно щодня. Це смачно та корисно, але іноді ідеї закінчуються. В цьому випадку можна запозичити ідеї з меню правильного харчування. Там є чотири продукти, які будь-який суп роблять набагато кращим, а ще кориснішим.

Подробиці

Стебло та корінь селери. В нас чомусь не дуже розповсюджена практика додавати її до супів. Потрібно змінювати цю тенденцію, бо вона заслуговує на увагу. Ароматно, смачно та корисно. До речі, в американських супах селера завжди є в ароматичній основі для бульйонів.

Шпинат. Найкраща зелень, яку тільки можна уявити. Користь та поживність гарантовані, але додавати зелені листочки потрібно наприкінці готування. Так ви точно збережете корисні речовини, зокрема, велику кількість заліза.

Сочевиця. Вона настільки корисна та багата на омега-3 та омега-6, що може конкурувати з рибою. Серед бобових сочевиця є беззаперечним лідером.

Кіноа. Якщо ви шукали повний спектр амінокислот, тоді кіноа вам точно потрібна. Можете додавати в будь-який суп. Не забувайте про овочі, щоб зберігати баланс смаку.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

7 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

10 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

11 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

14 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

15 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

16 години тому