Їжа

Коли набрид лаваш для шаурми, приготуйте часникові піти

Загорнутий з начинкою лаваш смакує дуже добре, проте різноманіття і тут потрібно. Часникові піти — чудова альтернатива. Замішувати тісто легко, готувати просто. Детальніше читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування піти потрібно підготувати такі продукти:

борошно — 200 г;
вода — 380 мл;
сіль — 1 ч.л.;
цукор — 1 ч.л.;
часник — 3 зубчики;
петрушка — 20 г;
розтоплене масло — 1 с.т.л.

Як приготувати

Борошно для початку треба просіяти, щоб воно було насичене киснем. Вироби від цього стають кращими. Тепер до борошна треба додати воду, подрібнену петрушку, вичавлений часник та решту компонентів. Тісто рідкої консистенції.

Розігрійте сковороду. Налийте ложкою потрібний діаметр піти та смажте з двох сторін. Кожні 30 секунд перегортайте. Вона повинна надутися та підсохнути. А потім в її кишеню можете закладати будь-яку вашу улюблену начинку. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.