На зиму потрібно готувати багато місця для банок з консервацією. Помідори, огірки, салати, кабачки та баклажани, варення, компоти, джеми — чого тільки немає в тому переліку для зберігання.
Всі банки зі смаколиками потрібно зберігати в прохолодному місці. Ідеально, коли є льох чи підвал, комора на балконі. А що робити, коли такі варіанти обмежені.
В деяких випадках консервацію можна ставити в холодильник, але ж в ньому немає стільки вільного місця. Це відкриті банки можна туди поставити, а от просто зберігати — проблемно.
Ідеально, коли є балкон. Тільки він повинен бути з плюсовою температурою. Низькою, але плюсовою. Можна зберігати і в коморі в приміщенні, якщо вона розташована далеко від опалювальних приладів.
Ідеальна температура для зберігання повинна бути в межах від 0 до +15 градусів. Місце повинно бути темним. Щоб звільнити більше місця під різні закрутки, можна зекономити на варенні. Не варіть все за один раз. Ягоди можна заморозити, а при потребі з певної кількості варити по баночці варення. Так і свіжіше буде, і місце не буде заставлене банками.
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…