Смачна та апетитна червона ікра домашнього посолу — відмінний продукт. Ви можете бути впевнені в її якості та натуральному смаку. Якщо ви робили для неї розсіл і в результаті ікра вийшла пересолена, не поспішайте розчаровуватися. Є вихід з положення.
Зверніть увагу, що при роботі з ікрою її не заливають окропом. Білок швидко згорнеться, тож продукт буде зіпсовано. Її також е треба вимочувати в воді. Це тільки зробить гірше для неї. Цукром смак також не вирівняти.
Нейтралізувати трохи сіль можна за допомогою олії. Вона зробить смак м’якшим. Є ще лайфхак з чаєм.
Потрібен теплий чай. залийте ікру та через кілька хвилин злийте його. Прополосніть ікру чистою водою.
Є також рекомендація заморозити ікру. Нехай полежить в морозилці протягом кількох днів. Сіль кристалізується. Тоді в холодильнику розморозити її та промити дистильованою водою. Смак ікри повинен вирівнятися.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…