Важко знайти кухаря, в арсеналі якого немає “секретного інгредієнта” для приготування ідеальних котлет. Дехто досягає ідеального смаку м’яса за допомогою щіпки меленої кориці. Інші мають ту ж мету, але використовують чайну ложку меду. Звісно, є господині, які готують котлети класично, обмежуючи себе фаршем, цибулею, сіллю зі спеціями, курячим яйцем і хлібом.
Напевно, ви могли помітити, що при використанні курячих яєць котлети виходять трохи жорсткуватими. Такий результат може вийти у тому випадку, якщо ви додасте 2 яйця.
Однак приготувати пишні котлети, які не розваляться, можна й іншим способом.
Спочатку вам потрібно взяти 3 столові ложки вівсяних пластівців та замочити. Гарбуз подрібнити на тертці, віджати від надлишку вологи.
Потім ці компоненти додають у фарш.
Його потрібно ретельно перемішати до однорідного стану.
Після відправте його хвилин на 20 у холодильник і приступайте до приготування.
Котлети вийдуть ідеально пишними, соковитими та м’якими. Якщо ж ви хочете ще більше покращити смак страви, то можна додати буквально одну ложку не дуже гострої гірчиці.
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…