Їжа

Як приготувати ароматне картопляне пюре без молока та масла

Серед гарнірів картопляне пюре вирізняється особливою ніжністю. Крупи не можуть з ним конкурувати, бо вони надто відрізняються за текстурою, смаком та поєднанням з іншими стравами.

Для приготування пюре не треба багато компонентів, але ж потрібно знати, які найкращий дадуть смак та аромат. Ось про це і пропонуємо поговорити.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 1 кг;
  • морква — 1 шт.;
  • свіжий кріп — ⅓ пучка;
  • олія — 1 ст.л.;
  • сіль, спеції, перець.

Як приготувати

Почнемо зі стандартних дій. Потрібно почистити картоплю та поставити її відварювати. Оскільки використовувати молоко та масло ми не будемо, переходимо до наступних кроків.

Моркву потрібно натерти на тертці. Обсмажте її на олії протягом 5 хвилин. Додайте за вашим смаком спеції, якщо є таке бажання. Подрібніть кріп.

З готової картоплі злийте воду, але трохи лишіть, щоб пюре не було сухим. Перекладіть сюди моркву, кріп. А тепер розімніть все в пюре. Буде дуже ароматно та гарно. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Одна невелика річ допоможе шовковій спідниці не липнути до ніг

Спідниця з тонкої тканини може так сильно липнути до ніг, що вас це невимовно дратуватиме.…

5 години тому

Який вибрати манікюр на Великдень в квітні 2025 року

До свята треба готуватися заздалегідь. Ще є трохи часу. У 2025 році Великдень в Україні…

6 години тому

Що робити з платтям-худі в сезоні весна-2025

Універсальний, комфортний, оверсайзний формат одягу подобається багатьом жінкам. Будемо дивитися правді в очі, але далеко…

7 години тому

Модель джинсів, яка абсолютно вийшла з моди в 2025 році

Джинси входять в базовий гардероб. Вони основа повсякденного, кежуал, бохо та багатьох інших стилів. В…

9 години тому

П’ять частих помилок в дизайні інтер’єру, які позбавляють його затишку

В інтер'єрі важлива абсолютна кожна дрібниця. Деталі вирішують, яким чином буде сприйматися дизайн, наскільки він…

11 години тому

П’ять рослин, які можна висадити першими при створенні саду

У вас з'явилась ділянка. Перед вами стоїть завдання спланувати посадки для саду. Починати з нуля…

12 години тому