Кулінарія

Як приготувати ароматне картопляне пюре без молока та масла

Серед гарнірів картопляне пюре вирізняється особливою ніжністю. Крупи не можуть з ним конкурувати, бо вони надто відрізняються за текстурою, смаком та поєднанням з іншими стравами.

Для приготування пюре не треба багато компонентів, але ж потрібно знати, які найкращий дадуть смак та аромат. Ось про це і пропонуємо поговорити.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 1 кг;
  • морква — 1 шт.;
  • свіжий кріп — ⅓ пучка;
  • олія — 1 ст.л.;
  • сіль, спеції, перець.

Як приготувати

Почнемо зі стандартних дій. Потрібно почистити картоплю та поставити її відварювати. Оскільки використовувати молоко та масло ми не будемо, переходимо до наступних кроків.

Моркву потрібно натерти на тертці. Обсмажте її на олії протягом 5 хвилин. Додайте за вашим смаком спеції, якщо є таке бажання. Подрібніть кріп.

З готової картоплі злийте воду, але трохи лишіть, щоб пюре не було сухим. Перекладіть сюди моркву, кріп. А тепер розімніть все в пюре. Буде дуже ароматно та гарно. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

2 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

5 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

6 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

8 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

19 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

20 години тому