Домашні пельмені — смачна страва, яка потребує часу та уваги до компонентів. Особливо це стосується фаршу. Смачно, коли він не сухий Тоді пельмені виходяться соковиті та дуже апетитні.
Серед рекомендацій часто можна зустріти пропозицію додати до фаршу кубики масла або лід. Можна обійтися й без цього. Просто додайте цибулю. Можна натерти чи відразу прокрутити з м’ясом на фарш. За бажанням — дрібно нарізати ножем.
Щоб фарш був ароматнішим, варто додати й часнику. На 1 кг потрібно 2-3 зубки. Сіль та перець — це стандартно.
Цибуля та часник дійсно покращують смак фаршу, а після відварювання пельменів ще й роблять його соковитим. Якщо ви любите спеції, тоді в курячий фарш можна додати куркуму, в свинячий — розмарин. А для яловичого цілком вистачить чорного перцю.
Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…
Базові образи виглядають буденно, а ви хотіли б певної трансформації та нового подиху в зовнішньому…
Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…
Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…
Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…
Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…