Кулінарія

Як правильно додавати воду в плов: уникаємо помилок

Приготування плову можна вважати магією. З простих продуктів виходить така смачна страва. Кожен момент рецепта важливий, а особливо момент додавання води до рису. Помилка може коштувати смачного результату.

Подробиці

Основні дебати між поціновувачами плову полягає в температурі води. Переважно вливають холодну. Ось в цьому моменті і є помилка.

Холодна вода сприяє тому, що рис перетвориться на кашу. Та й аромат втратиться. Рекомендується заливати гарячу воду.

Холодною можна користуватися, але це тільки у випадку, якщо готуєте на вогнищі. Там температура приготування значно вища, ніж на плиті. В цьому випадку вода швидко дійде до точки кипіння.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

15 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

16 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

18 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому