Їжа

Як правильно додавати воду в плов: уникаємо помилок

Приготування плову можна вважати магією. З простих продуктів виходить така смачна страва. Кожен момент рецепта важливий, а особливо момент додавання води до рису. Помилка може коштувати смачного результату.

Подробиці

Основні дебати між поціновувачами плову полягає в температурі води. Переважно вливають холодну. Ось в цьому моменті і є помилка.

Холодна вода сприяє тому, що рис перетвориться на кашу. Та й аромат втратиться. Рекомендується заливати гарячу воду.

Холодною можна користуватися, але це тільки у випадку, якщо готуєте на вогнищі. Там температура приготування значно вища, ніж на плиті. В цьому випадку вода швидко дійде до точки кипіння.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три багаторічні рослини з декоративним листям для тінистого саду

Вибір рослин для вирощування в тінистих зонах набагато більший, ніж здається на перший погляд. Не…

3 години тому

Найкращі сукні з торочками з модних показів сезону весна-літо 2025

Торочки (бахрома) — не просто декоративна деталь. Навіть яскрава аплікація не може порівнятися з ними.…

4 години тому

Як позбутися колорадських жуків на картоплі без хімії

Зовсім скоро потрібно буде думати, чим обробляти зелене бадилля картоплі, яке жуки будуть атакувати з…

6 години тому

З чим носити високі гольфи та шкарпетки в сезоні весна-2025

Одна невелика деталь здатна суттєво змінити сприйняття образу. Можливо, ви наразі маєте сумнів в можливості…

7 години тому

Без цієї куртки модний образ на весну не складеться

Квітень майже у розпалі, а весняна погода все ще чергується із зимовою. Але це зовсім…

9 години тому

Як реанімувати хвойні рослини з опіками після зими

На ваших хвойних рослинах з'явились з одного боку сухі частини. Не хвилюйтеся, зовсім не факт,…

9 години тому