Неймовірно смачна закуска — бастурма. Якщо ви хочете навчитися готувати її в домашньому форматі, тоді цей рецепт забирайте в кулінарну скарбничку.
Для приготування потрібні такі:
Куряче філе промийте. Треба почистити від всіх плівок. Обсушіть паперовою серветкою.
В контейнер всипте ложку солі та покладіть філе. Засипте рештою солі та поставте в холодильник на 12 годин. Потім її треба буде промити від солі та просушити серветками.
Натріть курку спеціями (чорний та червоний перці, куркума, коріандр, гірчиця), а потім загорніть в марлю, згорнуту в два шари. Треба перев’язати нитками.
Виберіть місце, де можете її повісити. В приміщенні повинно бути не більше 10 градусів та без сонячного проміння. За 5 днів бастурма буде готова.
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…