Як приготувати професійний соус для шаурми

Шаурма — королева швидкоїжі. Якщо ви раз куштували цю страву, то точно захочете повторити її в домашніх умовах. Річ у тому, що наповнити смачно лаваш начинкою не є проблемою, а от знати смачний соус потрібно. Саме від нього все залежить. Поділимось з вами професійним рецептом соусу з шаурмічних точок. Забирайте в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• кефір — 75 мл;
• сметана — 2 ст.л.;
• майонез — 100 г;
• часник — 2 зубчики;
• карі — 0,5 ч.л.;
• хмелі-сунелі — 0,25 ч.л.;
• мелена паприка — 0,25 ч.л.;
• сіль, кріп.

Як приготувати

Змішайте разом кефір, майонез та сметану. Сюди ж додайте карі, хмелі-сунелі, паприку. Подрібніть часник та свіжий кріп. Спробуйте соус на сіль. Просто майонез вже має відповідний смак, тож треба проконтролювати. При потребі досоліть.

Соус готовий. Доступні продукти та швидке приготування, а ще він чудово доповнює шаурму. Смачного!