Кулінарія

Зелений рулет на закуску для Дракона 2024: ідея яскравої закуски

На святковий стіл потрібно приготувати гарні та яскраві закуски. Саме такі любить Дракон. А його треба привабити, щоб він радував вам успіхом, щастям, добробутом, грошима. Зелений шпинатний рулет з лососем — ідеальний формат закуски. Дуже легкий, повітряний та дійсно смачний.

Інгредієнти

Для закуски, яка смакуватиме Дракону, потрібні такі продукти:

  • шпинат — 160 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • борошно — 50 г;
  • крем-сир — 180 г;
  • слабосолоний лосось — 200 г.

Як приготувати

Шпинат потрібно залити окропом. Через хвилину злийте воду. Коли листя охолоне, тоді вбийте жовтки від яєць. Блендером перемеліть все в однорідну масу. Просійте борошно та додайте його до зеленої маси.

Переходимо до наступного кроку. Потрібно збити білки з дрібкою солі до стійких піків. Далі білкову масу обережно введіть в попередню масу. Робіть це не за один раз, а в три етапи.

На деко вистеліть пергамент. А на нього вилийте підготовлено тісто. Розподіліть по поверхні. Відправляйте в духовку випікатися при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин. З готового коржа зніміть пергамент.

Робимо начинку. На рулет нанесіть вершковий сир. Викладіть лосось. А тепер просто згорніть рулет. Загорніть його в плівку та відправте в холодильник на кілька годин. Подавати треба, розрізавши на порційні шматочки. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

3 найпростіші способи, які тобі допоможуть розігнати метаболізм і худнути швидше

Метаболізм відіграє неабияку роль у процесі схуднення та підтримання ваги. Якщо він у нормі, то…

53 хв. тому

Як розпізнати і ліквідувати дефіцит магнію у рослин

Нестача магнію у рослин спостерігається в той момент, коли вони витратять всі ті невеликі запаси…

10 години тому

Чому на груші чорніє і сохне листя: 2 правила, як врятувати дерево

Коли листя груші починає чорніти і сохнути, більшість дачників точно не розуміють, яких заходів необхідно…

11 години тому

Чому на дачі варто посадити ромашку: не всі дачники знають

Якщо відповідально підходити до вибору культур для посадки на дачі, можна "закрити" масу актуальних питань.…

12 години тому

Що зробити із взуттям, яке натирає: «налякайте» його молотком

Є багато способів, що дозволяють зробити так, щоб нове взуття не натирало. Звісно, найпростіший спосіб…

13 години тому

Як досвідчені квітникарі використовують активоване вугілля: ви здивуєтеся

Багато хто знає про те, що у звичайного активованого вугілля дуже широка сфера застосування. Тому…

14 години тому