Їжа

Зелений рулет на закуску для Дракона 2024: ідея яскравої закуски

На святковий стіл потрібно приготувати гарні та яскраві закуски. Саме такі любить Дракон. А його треба привабити, щоб він радував вам успіхом, щастям, добробутом, грошима. Зелений шпинатний рулет з лососем — ідеальний формат закуски. Дуже легкий, повітряний та дійсно смачний.

Інгредієнти

Для закуски, яка смакуватиме Дракону, потрібні такі продукти:

  • шпинат — 160 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • борошно — 50 г;
  • крем-сир — 180 г;
  • слабосолоний лосось — 200 г.

Як приготувати

Шпинат потрібно залити окропом. Через хвилину злийте воду. Коли листя охолоне, тоді вбийте жовтки від яєць. Блендером перемеліть все в однорідну масу. Просійте борошно та додайте його до зеленої маси.

Переходимо до наступного кроку. Потрібно збити білки з дрібкою солі до стійких піків. Далі білкову масу обережно введіть в попередню масу. Робіть це не за один раз, а в три етапи.

На деко вистеліть пергамент. А на нього вилийте підготовлено тісто. Розподіліть по поверхні. Відправляйте в духовку випікатися при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин. З готового коржа зніміть пергамент.

Робимо начинку. На рулет нанесіть вершковий сир. Викладіть лосось. А тепер просто згорніть рулет. Загорніть його в плівку та відправте в холодильник на кілька годин. Подавати треба, розрізавши на порційні шматочки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Одна невелика річ допоможе шовковій спідниці не липнути до ніг

Спідниця з тонкої тканини може так сильно липнути до ніг, що вас це невимовно дратуватиме.…

3 години тому

Який вибрати манікюр на Великдень в квітні 2025 року

До свята треба готуватися заздалегідь. Ще є трохи часу. У 2025 році Великдень в Україні…

4 години тому

Що робити з платтям-худі в сезоні весна-2025

Універсальний, комфортний, оверсайзний формат одягу подобається багатьом жінкам. Будемо дивитися правді в очі, але далеко…

5 години тому

Модель джинсів, яка абсолютно вийшла з моди в 2025 році

Джинси входять в базовий гардероб. Вони основа повсякденного, кежуал, бохо та багатьох інших стилів. В…

7 години тому

П’ять частих помилок в дизайні інтер’єру, які позбавляють його затишку

В інтер'єрі важлива абсолютна кожна дрібниця. Деталі вирішують, яким чином буде сприйматися дизайн, наскільки він…

8 години тому

П’ять рослин, які можна висадити першими при створенні саду

У вас з'явилась ділянка. Перед вами стоїть завдання спланувати посадки для саду. Починати з нуля…

10 години тому