Кулінарія

Як зберегти свіжий базилік для улюблених страв на всю зиму

Взимку всі запаси доречні. Особливо цінними є м’ясо та зелень. З ними разом ніколи не будете голодні. А взагалі, то заготовка зелені дійсно має значення, бо сушена не може подарувати стравам той аромат свіжості. Якщо ви любите та цінуєте базилік, тоді варто ним зайнятися.

Подробиці

Базилік ретельно помийте від пилу. Просушіть серветками чи на рушнику. Листя обережно зніміть з гілочок.

Тепер листя розкладіть в один шар на рушник. Воно повинно підсохнути. Перекладіть листя в пакет. Випустіть з цього повітря. Можна контейнер взяти. Час відправити в холодильник на зберігання.

Якщо базилік заморозити, тоді робіть це порційно. Так буде найкраще. Тепер у вас тривалий час буде свіжий базилік.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

19 години тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

21 годину тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

1 день тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

2 дні тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

2 дні тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

2 дні тому