Кулінарія

Як зберегти свіжий базилік для улюблених страв на всю зиму

Взимку всі запаси доречні. Особливо цінними є м’ясо та зелень. З ними разом ніколи не будете голодні. А взагалі, то заготовка зелені дійсно має значення, бо сушена не може подарувати стравам той аромат свіжості. Якщо ви любите та цінуєте базилік, тоді варто ним зайнятися.

Подробиці

Базилік ретельно помийте від пилу. Просушіть серветками чи на рушнику. Листя обережно зніміть з гілочок.

Тепер листя розкладіть в один шар на рушник. Воно повинно підсохнути. Перекладіть листя в пакет. Випустіть з цього повітря. Можна контейнер взяти. Час відправити в холодильник на зберігання.

Якщо базилік заморозити, тоді робіть це порційно. Так буде найкраще. Тепер у вас тривалий час буде свіжий базилік.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

2 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

5 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

7 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

8 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

20 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

20 години тому