Їжа

Що приготувати з капусти: низькокалорійна запіканка

З капусти готують безліч смакоти, але не все треба смажити та тушкувати. Зробіть з цього овочу запіканку. Неодмінно буде дуже гарна ідея для вечері.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

капуста — 800 г;
манна крупа — 5 ст.л.;
яйце — 2 шт.;
цибуля — 1 шт.;
масло — 300 г;
кріп;
олія;
сіль, перець.

Як приготувати

Капусту треба добре оглянути, щоб була чиста. Зніміть верхнє листя. Виріжте качан. Відваріть капусту в окропі 10 хвилин. Вона повинна стати м’якою. Викладіть на друшляк, щоб позбутися води.

Цибулю подрібніть та обсмажте на олії до золотистого кольору. Тепер потрібно змішати її та капусту, яйця, зелень, манну крупу, сіль та перець. Все добре перемішайте та лишіть стояти на 10-15 хвилин. Манка повинна розбухнути.

Тепер капусту з тим всім викладіть на добре розігріту сковороду разом з олією. Накрийте кришкою та випікайте протягом 20 хвилин. Потім треба перевернути та ще 10 хвилин доготувати. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.