Кулінарія

Як приготувати пельмені, що хрумтять, як чебуреки

Після цього способу більшість не захоче просто варити пельмені. Це дуже просто, швидко, а головне — смачно! Даремно хтось вважає, що пельмені як страву з м’ясом важко зіпсувати. Мабуть, не їли розварені вироби, коли тісто й начинка окремо плавають або просто повно води у кожній пельмешці.

Подробиці

Цей спосіб іноді називають студентським. Проте навіть господині з досвідом уперше чують, що пельмені можна просто підсмажити до готовності і легендарної скоринки, як у чебуреків.

На сковорідці розігрійте вершкове масло або підсмажте сало, щоб підтопилося і пустило жир. Викладіть в один шар заморожені пельмені. Накрийте кришкою і готуйте при високому вогні протягом 5 хвилин. Потім переверніть і готуйте ще 2-3 хвилини.

Ароматні, соковиті в середині та хрумкі ззовні пельмені готові. Просто додайте улюблений соус і насолоджуйтеся цим лінивим способом.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

1 годину тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

1 день тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

1 день тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому