Лайфстайл

Чому не можна застеляти дно форми фольгою

Вік живи — вік учись. Мало хто знає, але не застеляти дно форми фольгою. Це може суттєво вплинути на час приготування страви та якість запечених продуктів.

Подробиці

Багато хто використовує алюмінієву фольгу, щоб не відмивати потім форму або деко від залишків жиру і пригорілого тіста. Однак цей матеріал відбиває тепло, через що страва може сильно пригоріти.

Для захисту форми від забруднень краще стелити пекарський папір (пергамент). Фольга ж використовується для приготування м’яса, риби, птиці, овочів. Продукти повністю загортаються в металевий лист і запікаються у власному соку, як в рукаві.

Якщо ви застелете дно форми для випічки пирога, наприклад, то умовно збільшите температуру і випічка буде зверху сирою, а дно внизу чорною.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

6 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

11 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

14 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

19 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 день тому