Вік живи — вік учись. Мало хто знає, але не застеляти дно форми фольгою. Це може суттєво вплинути на час приготування страви та якість запечених продуктів.
Багато хто використовує алюмінієву фольгу, щоб не відмивати потім форму або деко від залишків жиру і пригорілого тіста. Однак цей матеріал відбиває тепло, через що страва може сильно пригоріти.
Для захисту форми від забруднень краще стелити пекарський папір (пергамент). Фольга ж використовується для приготування м’яса, риби, птиці, овочів. Продукти повністю загортаються в металевий лист і запікаються у власному соку, як в рукаві.
Якщо ви застелете дно форми для випічки пирога, наприклад, то умовно збільшите температуру і випічка буде зверху сирою, а дно внизу чорною.
Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…
Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…
Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…
Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…
Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…