Їжа

Ці страви базилік може зіпсувати: кулінарні поради

Базилік ароматний та є бажаним в багатьох стравах та салатах. Проте є певні моменти, які треба враховувати. Не всі страви виграють мішленівську зірку для вашого домашнього ресторану,. якщо додати в них базилік.

Подробиці

Потрібно знати, яким смаком та ефектом базилік наділяє страви. Він надає легкої гіркуватості та дещо солодкуватий присмак. Він добре поєднується з помідорами та іншими овочами. Навіть солоними. З яловичим м’ясом та бараниною він гармонійно поєднується.

А тепер поговоримо про те, куди не треба додавати базилік. Не рекомендується класти цю зелень до страв, в яких є часник. Саме з ним поєднання виходить вкрай невдалим. Якщо хочете спробувати, можете, проте будьте готові до результату. Він вам може не сподобатися.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

5 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

7 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

9 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

12 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

13 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

14 години тому