Кулінарія

Експерти склали список продуктів харчування, які не можна мити перед приготуванням їжі

Деякі господині намагаються мити всі продукти перед приготуванням їжі, щоб захиститись від шкідливих мікроорганізмів та можливих забруднень. Однак не всі продукти цього потребують: одні втратять смакові якості, а інші стануть причиною поширення бактерій по всій кухні.

Які продукти не потрібно мити:

1.Тваринного походження.

Перестаньте мити курку, м’ясо та рибу. Через цю звичку мікроорганізми швидко “розбіжаться” по всій кухні, що може стати причиною розвитку захворювань.

Мікроби, які знаходяться у тваринних продуктах, загинуть під час термічної обробки.

2.Зелень.

Виробник заздалегідь подбав про ваш комфорт і помив зелень за вас. Якщо ви станете мити продукт знову, то просто вб’єте вишуканий аромат зелені.

3.Гриби.

Промивати потрібно ті гриби, які ви зібрали самостійно або придбали на фермерському ринку. Магазинні цієї процедури не потребують.

Якщо ви станете їх мити, то замість вишуканого аромату грибів отримаєте невиразний рідкий присмак.

4.Яйця.

Якщо ви почнете мити шкаралупу, будьте готові до того, що яйця зіпсуються через пару днів. Цей продукт не потребує миття.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

5 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

7 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

9 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

10 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

14 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

16 години тому