Якщо ви переживаєте, що не змогли поїхати на природу та посмажити шашлик, не хвилюйтеся. Його можна приготувати в духовці. Буде неодмінно смачно. Важливо просто дотримуватись певних порад в приготуванні.
Для шашликів важливе значення має вибір м’яса. Найперше варто вибирати шийну частину яловичини або свинини. М’ясо повинно бути свіжим. Зробіть зачистку від плівок, жил, зайвого жиру, але весь не забирайте. Трохи треба лишати, щоб м’ясо не пересохло.
Наріжте шашлик правильного розміру. Не робіть дрібні шматки, бо вони швидше висохнуть, ніж приготуються. В більших шматках більше соку та смаку.
Не полінуйтеся та зробіть маринад. Покладіть м’ясо на 6-8 годин. Для духовки маринування займає більше часу.
Якщо ви хочете відчувати аромат диму, тоді використовуйте рідкий. На 1 кг додають 1 ч.л. Тепер ви точно будете відчувати себе, як на природі.
Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…
Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…
Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…
Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…
До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…