На сніданок найчастіше готують омлет. А чому б і ні? Це легко, просто, смачно, поживно. Гарний початок дня. Серед багатьох рецептів певних навичок приготування потребує французький омлет. Він тонкий, зі скоринкою та дещо рідкою серединкою. Якщо ви хочете приготувати саме такий, тоді поради від шеф-кухарів вам точно знадобляться.
Дістаньте продукти попередньо з холодильника. Вони повинні бути кімнатної температури. Збивати їх потрібно виделкою, але не занадто сильно це робіть. Виделки цілком достатньо. Міксер не треба.
Для французького омлету не використовують борошно або крохмаль. Від них краще відмовитися.
Дотримуйтеся пропорцій. Шеф-кухарі рекомендують на 100 мл молока брати 1 яйце. Якщо хочеться більш виражений яєчний смак, тоді кількість молока можна зменшити до 70%, а решту 30% долити вершками.
Готуйте омлет не на сковороді, а в духовці. На це потрібно всього 15 хвилин. А доповнити вже готову страву можна зеленню, свіжими овочами, ковбасою, м’ясом чи червоною рибою. Це дуже смачно. Ви будете в захваті від смаку.
Шуба належить до тих видів верхнього одягу, яка апріорі не може бути на один сезон.…
Холодна осінь чи зима супроводжуються потребою в нормальному, теплому та зручному взутті. Знайти таке з…
До кожної жінки рано чи пізно приходить усвідомлення, що в зовнішньому вигляді потрібно щось змінювати.…
Активні зимові розваги не менш цікаві за літні. Питання тільки в тому, що одяг потрібен…
Про спідницю-фартух вже можна було чути. Кілька років тому її можна було помітити на подіумних…
Після зимових свят та яскравих дизайнів манікюру більшість дівчат хоче зупинитися на спокійніших нейл-ідеях, наприклад,…