На сніданок найчастіше готують омлет. А чому б і ні? Це легко, просто, смачно, поживно. Гарний початок дня. Серед багатьох рецептів певних навичок приготування потребує французький омлет. Він тонкий, зі скоринкою та дещо рідкою серединкою. Якщо ви хочете приготувати саме такий, тоді поради від шеф-кухарів вам точно знадобляться.
Дістаньте продукти попередньо з холодильника. Вони повинні бути кімнатної температури. Збивати їх потрібно виделкою, але не занадто сильно це робіть. Виделки цілком достатньо. Міксер не треба.
Для французького омлету не використовують борошно або крохмаль. Від них краще відмовитися.
Дотримуйтеся пропорцій. Шеф-кухарі рекомендують на 100 мл молока брати 1 яйце. Якщо хочеться більш виражений яєчний смак, тоді кількість молока можна зменшити до 70%, а решту 30% долити вершками.
Готуйте омлет не на сковороді, а в духовці. На це потрібно всього 15 хвилин. А доповнити вже готову страву можна зеленню, свіжими овочами, ковбасою, м’ясом чи червоною рибою. Це дуже смачно. Ви будете в захваті від смаку.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…