Млинцеві рулети з рибою – страва, яку зʼїдають першою на святковому столі. Спробуйте приготувати за нашим рецептом.
Тісто на ідеальні млинці:
3-4 яйця
0,5 ч. л. цукру
500 мл молока
200 г просіяного борошна
30 мл оливкової олії
сіль
Начинка:
200 г крем-сиру
240 г слабосолоної риби (на смак)
зелень для прикрас
Приготування:
Збиваємо яйця, додаємо сіль, молоко, борошно, олію. Все ретельно змішуємо і смажимо на середньому вогні з обох сторін.
Час від часу змащуємо сковорідку олією, щоб не прилипали.
Чекаємо, щоб охолонули й змащуємо крем-сиром, додаючи рибу.
Закручуємо млинці й залишаємо в холодильнику на годинку, щоб застигли.
На стіл подаємо млинці, нарізані кружальцями й прикрашені зеленню
Смачного!
Ми звикли до того, що під час посадки томатів у лунку прийнято додавати або промислові…
Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні, якщо ви навчитеся її правильно готувати.…
Не секрет, що справи городні потребують чимало зусиль та вмінь, знань і навичок. Легко тим,…
Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож потрібно вміти її готувати. Якщо ви…
Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими шкідниками для інших рослин у вашому…
З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові…