Їжа

Як приготувати пишне суфле з доступних інгредієнтів без випікання

Десерт з французьким шармом. В класичному рецепті обов’язкові яєчні жовтки та збиті в круту піну білки. Суфле можна готувати як солодким, так і солоним. Пропонуємо спробувати рецепт, який не потребує випікання.

Подробиці

Секрет полягає в желатині. Вам знадобиться 15 г. Залийте водою та поставте на водяну баню або в мікрохвильовку.

Збийте міксером 3 білки з 3 ст.л. цукру. Коли вони перетворяться в стійку піну, влийте тонкою цівкою желатин. Не зупиняйте збивання. Далі повільно влийте 50 мл молока та продовжуйте весь час збивати.

Розкладіть масу в формочки та поставте в холодильник. Знадобиться буквально 15 хвилин. За бажанням в таку суміш можна додавати корицю, ванілін, фруктове пюре.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Бразильський художник створив шедеври для оформлення парканів з квітучими кущами

Фабіо Гомес — художник з Тріндаді (Бразилія) створює шедевральні розписи парканів, на яких ростуть квітучі…

9 години тому

Два види трендового взуття, яке краще не купувати

Трендове взуття захоплює увагу. Цікаво спостерігати за оновленнями модельних лінійок. Експансія новинок у гардероби жінок…

11 години тому

Три обов’язкових підживлення для подвоєння врожаю часнику

Часник дасть багатий врожай за умови висаджування в підготовлений добривами ґрунт та при дотриманні графіку…

13 години тому

Стилісти назвали три головні речі в гардеробі жінки в сезоні весна-2025

Стильні речі формують образ. Без них вигляд може бути акуратним та, як кажуть стилісти, чистеньким.…

14 години тому

Дві речі, які зроблять образ стильним з джинсами будь-якого фасону

Джинси належать до базового виду одягу. З ними можна створити будь-який образ. Це можливо, завдяки…

15 години тому

Підживлення для сливи, вишні та черешні за 7 днів до цвітіння

Скоро всі дерева будуть активно цвісти, а це означає, що потрібно встигнути їх обробити та…

17 години тому