Кулінарія

Як заготовити зелень на зиму без солі

Якщо у вас ще є зелень, а в морозильній камері не залишилося місця, спробуйте заготовити петрушку та кріп іншим способом. Можна висушити, можна пересипати сіллю, але є кращий спосіб.

Подробиці

Спочатку зелень треба промити під проточною водою і розкласти на рушнику, щоб не було вологи. Потім порізати й скласти в невеликі (150-200 мл) баночки.

Складаючи, не потрібно утрамбовувати. Далі залийте її олією – яку ви любите. Щоб не залишилося повітря, проткніть кілька разів зелень бамбуковою чи дерев’яною паличкою.

Зверху петрушка, кріп мають бути залиті олією. В кінці процесу закрити металевими або звичайними кришками. Зберігати в холодильнику.

Як бачите, все просто і швидко!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

6 години тому

Розкрито секрет вдалих образів з анімалістичним взуттям

З взуття образ починається і ним закінчується. Щоб ви не комбінували з одягу, але завжди…

7 години тому

Три пари взуття, які впевнено стали весняними трендами

Коли дизайнери говорять про тренди, про адекватні та носибельні ідеї не завжди йдеться. Особливо це…

7 години тому

Наймодніші сумки на сезон весна-літо 2025 року

Якщо спитати жінку, чого вона хоче, з ймовірністю 90% вона скаже: «Нову сумочку!». Очікувано, прогнозовано…

9 години тому

Мікросумки, неон та карго — найбільші антитренди сезону весна 2025 року

Періодично треба проводити тотальну чистку гардероба. Для чого там накопичувати речі, які категорично втратили актуальність.…

14 години тому

Три найкращі куртки на прохолодну весну 2025 року

Рання весна рідко буває настільки теплою, щоб ходити в одній футболці чи піджаку. Верхній одяг…

18 години тому