Кулінарія

Як заготовити зелень на зиму без солі

Якщо у вас ще є зелень, а в морозильній камері не залишилося місця, спробуйте заготовити петрушку та кріп іншим способом. Можна висушити, можна пересипати сіллю, але є кращий спосіб.

Подробиці

Спочатку зелень треба промити під проточною водою і розкласти на рушнику, щоб не було вологи. Потім порізати й скласти в невеликі (150-200 мл) баночки.

Складаючи, не потрібно утрамбовувати. Далі залийте її олією – яку ви любите. Щоб не залишилося повітря, проткніть кілька разів зелень бамбуковою чи дерев’яною паличкою.

Зверху петрушка, кріп мають бути залиті олією. В кінці процесу закрити металевими або звичайними кришками. Зберігати в холодильнику.

Як бачите, все просто і швидко!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Теплі хустки та косинки можуть замінити шапки в цьому сезоні

Зима невблаганно наближається, а це означає, що незабаром на вулиці вам обов'язково знадобиться головний убір.…

16 години тому

Які спідниці стильно виглядають разом з чоботами

Всі, хто хоче одягатися жіночно та елегантно навіть у холод, чудово знають: без стильних та…

17 години тому

Які принти будуть популярні цієї зими

Якщо минулого року список модних принтів обмежувався класичними варіантами, на кшталт клітини чи смужки, то…

21 годину тому

5 стильних в цьому сезоні образів для перших холодів

Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…

2 дні тому

Як стилізувати коротку дублянку цього сезону: 15 ідей

Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…

2 дні тому

Як вибрати і з чим поєднувати стильний светр із кашеміру

Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…

2 дні тому