Так шкода викидати варення через ту погану плісняву. Вона псує улюблений продукт. Не завжди вона може бути небезпечна для здоров’я, тому варто розглянути це питання детальніше.
Пліснява являє собою грибкову культуру, яка є в харчових продуктах. Пухнастики на поверхні не є найгіршим. Це просто видима частина, а от нитки плісняви можуть йти вглиб варення.
Продукт життєдіяльності — мікотоксини та інші речовини. Вони можуть спровокувати розлади ШКТ, нирок, печінки. Навіть дати онкологічні ускладнення., важкі отруєння. Навіть читати подібні речі страшно, а не те що їсти.
Одна з найрозповсюдженіших порад — прокип’ятити варення. Існує думка, що це допоможе позбутися грибка в варенні. Але високі чи низькі температури не вбивають його на 100%.
Окрім того, наявність патогенного включення говорить про зміну складу, кислотності та інших якостей продукту. Безпеку гарантувати важко. З цього погляду краще не вживати варення з пліснявою.
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…