Так шкода викидати варення через ту погану плісняву. Вона псує улюблений продукт. Не завжди вона може бути небезпечна для здоров’я, тому варто розглянути це питання детальніше.
Пліснява являє собою грибкову культуру, яка є в харчових продуктах. Пухнастики на поверхні не є найгіршим. Це просто видима частина, а от нитки плісняви можуть йти вглиб варення.
Продукт життєдіяльності — мікотоксини та інші речовини. Вони можуть спровокувати розлади ШКТ, нирок, печінки. Навіть дати онкологічні ускладнення., важкі отруєння. Навіть читати подібні речі страшно, а не те що їсти.
Одна з найрозповсюдженіших порад — прокип’ятити варення. Існує думка, що це допоможе позбутися грибка в варенні. Але високі чи низькі температури не вбивають його на 100%.
Окрім того, наявність патогенного включення говорить про зміну складу, кислотності та інших якостей продукту. Безпеку гарантувати важко. З цього погляду краще не вживати варення з пліснявою.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…