Високі та ніжні котлети виглядають завжди апетитними.
Але щоб страву дійсно захотілася спробувати, треба відповідально підійти до її приготування. Крім класичних компонентів, треба взяти додаткові.
Вважають, що м’якість, соковитість і пишність котлетам дають цибуля і хліб.
Але якщо хочеться зробити страву цікавішою, варто звернути увагу на інші інгредієнти.
Наприклад, зробити фарш м’якшим можна за допомогою невеликої кількості теплої кип’яченої води.
Крім цього, можна додати дрібку соди та шматочок вершкового масла, щоб страва була більш пишною.
Не буде зайвим додати овочі. Цибулю легко замінити на терту сиру картоплю або кабачок.
Також кулінари рекомендують двічі пропустити фарш через м’ясорубку, а також попередньо його відбити, щоб зробити масу повітрянішою.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…