Як гасити пожежу на кухні, якщо загорілась сковорода

В житті бувають різні ситуації, тому потрібно знати напевне як діяти. Пожежа на кухні під час приготування їжі може виникнути в кожного. Наприклад, сковорода загориться, якщо в ній перегрілася олія. Спочатку вона починає диміти, що свідчить про критичну точку підвищення температури, а потім виникає полум’я. Що робити?

Помилка при гасінні пожежі

Найбільша помилка виникає через незнання. Не треба гарячу олію гасити водою. Це небезпечно. Вода через високу температуру моментально перетворюється в пару, а разом з ним підіймається вогонь. Площа ураження швидко збільшується.

При виникненні полум’я в сковороді потрібно накрити її кришкою. Якщо загорілась плита, тоді вологим рушником накрийте та вимкніть плиту, приберіть сковороду з конфорки.

Вогонь у духовці. Якщо ви через скло бачите, що там виникла пожежа, в такому випадку діяти треба наступним чином. В жодному випадку не відкривайте дверцята. Нехай залишаються зачиненими, а ви вимкніть духовку. Вогонь згасне через брак кисню.

В побуті ці методи швидкі та найдієвіші, бо рідко в якому домі зберігається вогнегасник призначений для гасіння пожежі кухонного обладнання.

Читайте також:

Масляно-часникова намазка на хліб та тости

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.