Чим замінити молоко та масло в картопляному пюре: вийде набагато смачніше

Молоко та вершкове масло прийнято вважати обов’язковими компонентами картопляного пюре.

Багато кулінарів впевнені: без цих продуктів гарнір не мтиме ніжності, гарного кольору та яскравого смаку.

Однак досвідчені господині поділилися ще однією чудовою альтернативою молочно-масляному «дуету».

Про який продукт йдеться

Виявляється, страва вийде набагато більш апетитною, якщо змішати розім’яту картоплю з жирними вершками(15% або 33%).

У цьому випадку смак гарніру стане яскравішим і цікавішим, а консистенція – більш вдалою.

Так, страва вийде неймовірно ніжною. І ця властивість зберігатиметься досить довго.

Інші варіанти

Молоко та масло можна замінити сметаною. Щоправда, цим кисломолочним продуктом можна замінити лише молоко. Додати вершкове масло все одно потрібно для аромату.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.