Кулінарія

Як смачно запекти картоплю, щоб вона була дуже хрусткою

Апетитне доповнення до страв — хрустка запечена картопля. Немає нічого складного в її приготуванні. Всі знають, що найкращим способом для отримання такого ефекту є фритюр або смаження, а от запікання потребує трохи іншого підходу. Розповімо про це детальніше далі в статті.

Подробиці

Щоб страва вийшла дійсно смачною, правильно наріжте картоплю завтовшки по кілька міліметрів. Викладіть її в миску з холодною водою. Покладіть туди ще лід та відправте в холодильник на годину. Потім злийте та просушіть картоплю серветкою.

Деко змастіть олією. Розкладіть картоплю. Трохи скропіть ще олією та посипте спеціями, сіллю.

Духовку розігрійте до 200 градусів. Поставте запікатися картоплю на 5 хвилин, а потім температуру скрутіть до 190 градусів. Через дві хвилини картоплю треба перегорнути та ще пекти 8 хвилин. Але контролюйте та дивіться на стан готовності, бо всі духовки різні.

Хрустка картопля готова. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дизайнери показали практичний і стильний колір одягу цієї зими

Кожен сезон дизайнери пропонують десятки найрізноманітніших трендів, проте по-справжньому приживається в гардеробах лише невелика частина…

16 години тому

Чому вовняна спідниця буде популярна до наступної весни

Незважаючи на те, що на подіумах спостерігається певний баланс між брюками та спідницями, останні, як…

17 години тому

3 куртки, які будуть популярні цією зимою

Гардероби інфлюєнсерів здаються неосяжними – у зимовий період головні модниці світу діляться знімками у новому…

21 годину тому

Теплі хустки та косинки можуть замінити шапки в цьому сезоні

Зима невблаганно наближається, а це означає, що незабаром на вулиці вам обов'язково знадобиться головний убір.…

2 дні тому

Які спідниці стильно виглядають разом з чоботами

Всі, хто хоче одягатися жіночно та елегантно навіть у холод, чудово знають: без стильних та…

2 дні тому

Які принти будуть популярні цієї зими

Якщо минулого року список модних принтів обмежувався класичними варіантами, на кшталт клітини чи смужки, то…

2 дні тому