Їжа

З цим інгредієнтом рибні котлети стають професійно смачними

Рибні котлети готувати легше, ніж ви думаєте. Нічого особливого, якщо знати кулінарні лайфхаки та вміти їх застосовувати. Приготуйтеся отримувати задоволення від найкращих рибних котлет у світі.

Подробиці

Рибне філе перетворіть на фарш. Додайте яйця, вершки, сіль, перець. Можна також трохи манної крупи, якщо фарш виходить рідкий. А ще вона зробить їх ніжнішими по більш пухкими. Поставте фарш на годину в холодильник.

Сформуйте котлети, обваляйте в панірувальних сухарях та відправте на сковороду. Вона повинна бути розігріта з олією, а вогонь зробіть невеликим. Обсмажте по 3-5 хвилин з двох сторін без накривання кришкою. А потім накрийте та дотримайте до готовності. Як варіант, можна відправити в духовку. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вісім фактів про вирощування гороху, які треба знати

Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…

3 години тому

Топ-3 тренчі замість класичного бежевого на весну 2025

Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…

5 години тому

Як на Великдень пофарбувати яйця з ефектом аплікації

Незвичайне фарбування традиційних яєць сподобається всім. На столі вони будуть виконувати роль декору, адже настільки…

7 години тому

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна…

7 години тому

Як врятувати томати від фітофтори, що додати у воду для поливу

Фітофтора не попереджає, а просто з’являється, коли тепло змінюється дощами. Томати чорніють на очах, і…

8 години тому

П’ять трендів весни 2025, які швидко втратили актуальність

Тренди вміють не тільки швидко з'являтися, але й так само миттєво переходити в категорію антитрендових.…

9 години тому