Кулінарія

З цим інгредієнтом рибні котлети стають професійно смачними

Рибні котлети готувати легше, ніж ви думаєте. Нічого особливого, якщо знати кулінарні лайфхаки та вміти їх застосовувати. Приготуйтеся отримувати задоволення від найкращих рибних котлет у світі.

Подробиці

Рибне філе перетворіть на фарш. Додайте яйця, вершки, сіль, перець. Можна також трохи манної крупи, якщо фарш виходить рідкий. А ще вона зробить їх ніжнішими по більш пухкими. Поставте фарш на годину в холодильник.

Сформуйте котлети, обваляйте в панірувальних сухарях та відправте на сковороду. Вона повинна бути розігріта з олією, а вогонь зробіть невеликим. Обсмажте по 3-5 хвилин з двох сторін без накривання кришкою. А потім накрийте та дотримайте до готовності. Як варіант, можна відправити в духовку. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

1 день тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

1 день тому

4 важливі нюанси у харчуванні восени, які допоможуть зберегти здоров’я

Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…

2 дні тому

Чому тренування можуть мати зворотній ефект і призводити до збільшення ваги

Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…

2 дні тому

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

3 дні тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

3 дні тому