Кулінарія

Три причини влити окріп в тісто для млинців

Ви можете знати абсолютно все про млинці, вони можуть бути фірмовими та дуже смачними, а для чого додавати гарячу воду в тісто можете не знати. Цілком нормальна ситуація. Пропонуємо вам дізнатися детальніше, для чого це треба зробити.

Подробиці

Стандартно млинці готують з борошна, яєць, молока, олії, солі та цукру. Проте в деяких рецептах рекомендують ще додавати окріп. Переважно ним замінюють половину молока.

З таким тістом млинці не будуть рватися. Якщо у вас була така проблема, то тепер її не буде. Вони будуть ажурні та пишні. На такому тісті млинці будуть значно апетитнішими. Зауважте, що додавати соду в цьому випадку не треба. Результат буде відмінний навіть без дріжджів та мінеральної води.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати шарфи та палантини цього сезону: 10 ідей з подіуму

Холодна погода вимагає, щоб ми не втрачали часу і запасалися теплими речами. Але в таку…

6 години тому

З якими кольорами поєднувати популярний в цьому сезоні коричневий: 8 ідей

Якщо ви думаєте, що трендовий відтінок сезону — графітовий, то поспішаємо вас здивувати! Хіт осені-2024…

6 години тому

Найпопулярніші чоботи без підборів на зиму

Зимовий гардероб, як і сани, варто готувати з літа. Або хоча б із середини осені.…

10 години тому

Сукня-водолазка: найелегантніший вибір для холодного сезону

В осінньо-зимовий сезон сукні зазвичай відходять на другий план. Вранці, особливо в холодну пору, складно…

1 день тому

Які фасони білого пальто стали популярними в цьому сезоні

Вибираючи верхній одяг на холодний сезон, ми насамперед думаємо про практичність. Саме тому непромокаючі тканини…

1 день тому

Синій – головний колір цієї зими: які відтінки найпопулярніші

Ми вже багато говорили про найактуальніші кольори сезону осінь-зима 2024/2025, але сьогодні хочеться виділити одну…

2 дні тому