Їжа

Корисно та смачно: рецепт вітамінного салату з різних видів капусти

Восени варто ретельніше підходити до формування свого раціону харчування.

Щоб не захворіти на застуду, варто задуматися про зміцнення імунної системи.

Подробиці

Необхідно включати у свій раціон продукти, багаті на вітаміни.

З цією метою пропонуємо приготувати вітамінний салат за нашим рецепт.

Які продукти нам потрібно підготувати:

  • половина качана звичайної капусти;
  • половина качана червоної капусти;
  • 1 цибулина;
  • 1 середня морквина;
  • 1 солодкий перець;
  • по пучку зеленої цибулі та кропу;
  • сіль за смаком;
  • улюблені прянощі;
  • нерафінована оливкова олія для заправки.

Як готувати:

Для салату найкраще брати верхні м’які листки капусти, щоб страва вийшла смачною. Цибулю можете замаринувати будь-яким зручним для вас способом, якщо хочете позбутися її стандартного смаку. Якщо ж ви нічого проти її гіркоти не маєте, можна додавати цибулю без маринування, подрібнивши півкільцями.

Розбираємось із капустою. Потрібно нарізати її дрібно, щоб було смачно.

Потім нарізаємо моркву. Найкраще вибрати форму соломки, як завжди і робиться для будь-яких салатів.

Дрібно рубаємо зелену цибулю і кріп, нарізаємо солодкий перець.

Вибираємо тарілку для подачі, складаємо всі наші інгредієнти, солимо та заправляємо нерафінованою оливковою олією.

За бажанням додаємо будь-які спеції, щоб салат вийшов смачнішим та кориснішим.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Дві великих багаторічних рослини з білим цвітінням замість дерев

В саду можна вирощувати не тільки садові плодові дерева, декоративні та ягідні кущі. Є категорія…

3 години тому

Шість видів речей, які заважають в домі підтримувати порядок

Хаос — досить часто цим словом можна пояснити, що відбувається в домі. На перший погляд,…

3 години тому

Два нових тренди з модних показів сезону осінь-зима 2025/26

В нас ще весна, а вже можна зазирнути в шпаринку модних дверей, що буде восени.…

3 години тому

Чуттєвий спосіб стилізувати образ в стилі Керрі Бредшоу

Модні експерименти вступають в дію, коли виникає бажання вийти за рамки звичного. Можна сказати, що…

4 години тому

Виправляємо три помилки в весняних образах 2025 року

Стильний образ роблять не тільки основні предмети одягу, але й деталі. Весна спонукає дістати все,…

7 години тому

Дві причини, щоб навесні підлити груші та яблуні водою з гіпсом

Сьогодні говоримо про плодові дерева в саду та їх потреби у підживлення. Яблуні, груші, вишні,…

7 години тому