Солена скумбрія — справжній делікатес. Така вона вже смачна, що ніяк собі не відмовити в апетитному шматочку. Скумбрія дуже корисна, тому періодично вводьте в раціон вашої родини.
Вам потрібно дві рибини. Якщо заморожені, розморозьте. Відріжте голови, видаліть нутрощі, промийте, наріжте порційними шматками. Складіть їх в банку або посуд, в якому риба буде засолюватися.
Тепер потрібно зробити розсіл. На 1 склянку води додайте 1 ст.л. солі. залийте рибу. Накрийте тарілкою, а зверху поставте щось важке. залиште так стояти до ранку.
Вранці злийте рідину та полийте рибу 2-3 ст.л. олії, 2 ст.л. оцту 9%. Посипте нарізаною цибулею та кількома подрібненими зубчиками часнику. Дайте рибі настоятися та обмінятися смаками. А потім вже знімайте пробу. Смачного!
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…