Їжа

Як приготувати ароматний безалкогольний глінтвейн

Осінь та зима — холодні сезони, коли хочеться тепла. І це не тільки про шарф, теплі рукавиці та шкарпетки, але й про ароматний глінтвейн. Алкоголь не всі люблять, хоча класичний глінтвейн готують саме з ним. Якщо не ви не хочете на вині, спробуйте зробити його на вишневому соці.

Продукти для напою

Потрібно підготувати такі:

вишневий сік — 1 л;
підсолоджувач — мед або тростинний цукор;
натуральна кориця — 3 палички;
імбир — невеликий шматочок;
бад’ян — 1 зірочка;
гвоздика — 1 шт.;
кардамон — 1 шт.;
перець горошком — 1 шт.;
мускатний горіх — 1 дрібка;
лимон — 1 шт.

Як приготувати

Лимон потрібно нарізати слайсами, а також імбир. Покладіть все в каструлю та 100 мл води. Доведіть до кипіння, а тоді вже влийте сік. Варіть на повільному вогні.

Температура напою повинна бути максимум 90 градусів, але не більше. Якщо починає кипіти, тоді виключайте. Все готово. Можна розливати по склянках та насолоджуватись ароматним та теплим напоєм. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.