Апетитна ідея для обіду: котлети з картоплі та горохом

Ця страва здатна внести різноманіття в ваш щоденний раціон. Котлети можна готувати не тільки з м’яса, тому такі пісні рецепти також варто мати в кулінарній скарбничці.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• картопля — 3 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• заморожений горошок — 0,5 скл.;
• масло — 3 ст.л.;
• борошно — 0,5 скл.;
• спеції (карі, імбир, чорний перець).

Як приготувати

Картоплю потрібно запекти протягом години при 180 градусах. Далі овочі треба охолодити та почистити. Цибулю дрібно порізати, змішати з горохом та обсмажити на маслі.

Змішайте разом картоплю, цибулю, горох з маслом, спеціями. Сформуйте котлети, обваляйте їх в борошні та відправляйте смажити на сковороду. Ознакою готовності є золотиста скоринка. Смачного!