Кулінарія

Які спеції додати до олів’є: кулінарні суперечки

Одні господині кажуть, що до олів’є ніколи не додають спеції. Інші доводять їх необхідність. Зрештою, не треба сперечатися. Краще дегустувати та експериментувати.

Подробиці

Сіль та чорний перець — стандартний набір. Хоча з хорошими огірками та майонезом сіль буває дещо зайва.

Спеції, приправи, ароматні трави — існують різні варіанти. Пропонуємо саме трави спробувати. Наприклад, майоран, шавлію, м’яту, тим’ян. Можна зробити комбінацію з них. Не тільки ароматно, а ще й корисно. Можна додати не тільки сухі трави. Як варіант, можна спробувати свіжий кріп чи петрушку.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

20 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому