Печінка – улюблена страва багатьох. Але це в тому випадку, коли вона соковита й м’яка, а не «гумова». Як приготувати, щоб печінка танула в роті?
Спочатку обсмажте 200 г підчеревини, потім додайте 2 цибулини й тушкуйте під кришкою до золотистого кольору. Коли цибуля готова, поріжте печінку досить великими шматочками (приблизно як сірникова коробка, а курячу – надвоє). Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 3-5 хвилин, знову ж під кришкою. Як тільки при наколюванні виделкою не стане крові, а буде прозорий сік, вимикайте.
Запам’ятайте: печінка робиться твердою, коли вона пересмажена. І чим більше ви будете тримати її на вогні, тим більше вона буде жорсткішою.
В одному рядку ви бачите слова: фрукт, алкоголь, ліки. Виникає питання, а що ж між…
Чоловіча мода сезону весна-літо 2025 наповнена харизматичністю, брутальністю в симбіозі з вишуканістю. Дизайнерські рішення пропонують…
Манікюр асоціюється з довгими нігтями. Проте минули ті часи, коли це було виключно так. Весна…
Кожен образ буде бездоганним, якщо приділяти увагу деталям. Таким важливим моментом є вибір та поєднання…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Такий виріб…
Правильний догляд за шкірою голови та волоссям - це вибір засобів. Якщо шампунь чи бальзам…