Їжа

Як приготувати на закуску цибулеві кільця в духовці

Давайте будемо говорити відверто, але така закуска смакує не просто так, а ще й до пива. Додатково можна посмажити кільця кальмарів. Тоді ви станете просто Гуру закусок.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

цибуля — 2 шт.;
борошно — 100 г;
сіль — 1 ч.л.;
майонез — 2 ст.л.;
яєчні білки — 4 шт.;
італійські трави — 1 ч.л.;
панірувальні сухарі — 120 г.

Як приготувати

Цибулю потрібно нарізати гарними кільцями завширшки 1 см. Складіть їх в миску з водою.

Змішайте борошно, сіль та спеції. Це суха частина кляру. Окремо збийте виделкою білки з майонезом. Тепер кільця треба опустити в борошно, а потім в білкову суміш. Завершальний етап — панірувальні сухарі.

Запаніровані кільця викладіть на деко. Краще, якщо буде ще пергамент. Запікати потрібно при 220 градусах протягом 10 хвилин, а потім перегорнути їх та потримати ще 5 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.